中国地理标志湖南老字号休闲小包原味豆腐干特产富田桥毛永吉豆腐

      白卤豆腐，游浆工艺，不含石膏，在当地非常有名，清香的豆子本身味，很好吃，有劲道，2斤起包邮。

     湖南省富田桥游浆豆制品发展有限公司位于湖南省娄底市涟源（县级）市荷塘镇龙山山脉脚下，毗邻曾国藩部属湘军悍将李续宾故里，山清水秀，历史悠久，是湘军主要发源地之一，荷塘镇也因此而声名远播。公司于2015年11月工商注册登记成立，注册资金8000万，现有员工50余人。2016年9月27日成为湖南省“涟源富田桥游浆豆腐”老字号商标，2017年6月7日成功申报国家级“涟源富田桥游浆豆腐”地理标识商标产品. 
富田桥游浆豆腐采用当地独有深井天然水，精选优质非转基因大豆，以游浆醋水（非石膏）点卤游浆，经过泡、磨、滤、煮、游、烘 、卤、包、压等九大传统程序，制作出全天然、纯绿色豆腐制品，其制作工艺都被收录入娄底、涟源两市非物质文化遗产名录。
公司根据富田桥游浆豆腐历史传统特色与独特制作工艺，注册申请了“毛永吉”商标品牌系列豆腐制品.根据不同年龄段和不同消费者群体口味，开发出“原味”、“卤香”、“酱香”、“蒜香”、“香辣”5个口味系列.2019年加快步骤，再开发10个产品系列. 
公司秉承“民以食为天”传统文化，强调安全、绿色、环保发展理念，打造“游浆工艺，匠心传承”的产品理念，以“呷一口600年的味道”为品牌推广语，向市场进行传统豆腐美食文化推广传播，深入挖掘富田桥游浆豆腐奇、健、美的特色，全力打造出“舌尖上的涟源味道”，产品深受当地消费者喜爱，并热销全省乃至全国各地，是休闲小食和餐桌特色菜品的不二之选。
 
产品特点描述：
◆富田桥游浆豆腐历史渊源：游浆工艺传承600年，入选皇室贡品500年。
◆富田桥游浆豆腐独特工艺：让一锅豆浆形成豆腐，要游浆500转以上，有经验的游浆师傅还会根据气候节令的变化等来控制游浆的速度，以达到最佳的口感。这种方法制作的豆腐比石膏制成的豆腐质嫩，无粗糙感。
◆富田桥游浆豆腐三大特色：
奇：豆腐加工不放石膏、卤水。
健：产品为纯植物蛋白质食品，营养丰富，富含人体所需的多种蛋白质、氨基酸、维生素和矿物质，是上等保健食品。
美：色、香、味俱全，风味别具一格，口感细腻甜润，食之回味无穷，口齿留香，可做下酒好菜。
产品特点简化描述：
◆历史渊源：游浆工艺传承600年，入选皇室贡品500年。
◆独特工艺：游浆500转以上，豆腐质嫩，无粗糙感。
◆三大特色：奇—不加石膏卤水；
健—营养含量丰富；
美—口齿细腻甜润。